Кухню ресторана возглавляет шеф-повар Анатолий Баклагин — профессионал с более чем 23-летним
опытом работы в ключевых проектах Санкт-Петербурга, Москвы и Сочи. Его философия — понятная,
честная еда из качественных продуктов, выстроенная вокруг вкуса, а не усложнений.